A Sörárium interaktív sörmúzeum, sörfőzde és gasztropub egyben. Olyan turisztikai és vendéglátó hely, aminek szellemiségét átjárja a sörkultúra iránti tisztelet, és ezt a megbecsülést Magyarországon egyedülálló gasztrokulturális tér létrehozásával fejezi ki. A sörmúzeum és étterem a szolnoki városháza hűvös, hangulatosan kialakított pincéjében található. Steampunk stílusban kialakított, modern, digitális környezetben élvezheted a különleges söröket és ismerheted meg a sörtörténet izgalmas eszközeit és pillanatait. Ez az exkluzív miliő akár több órás programoknak is helyszínéül szolgálhat.

Bemutatja a sör történetét attól a pillanattól, mikor először erjedt meg a kenyér, egészen a modern sörgyártási technológiák megszületéséig. A sörtörténet körbejárása nem csak egyfajta kronologikus séta, hanem a habzó italnak az emberi kultúrtörténetre, a tudomány fejlődésére gyakorolt hatását is részletesen ismerteti.Bemutatja a sör történetét attól a pillanattól, mikor először erjedt meg a kenyér egészen a modern sörgyártási technológiák megszületéséig. A sörtörténet körbejárása nem csak egyfajta kronologikus séta, hanem a habzó italnak az emberi kultúrtörténetre, a tudomány fejlődésére gyakorolt hatását is részletesen ismerteti.

A sörgyártás és fogyasztás eszközeit tekinti át az egyiptomi edényektől a vikingek ivószaruján át egészen napjaink korsójáig. A kiállított tárgyak esetében rövid ismertetőt is kapsz arról, hogy az adott eszköz mely korban, milyen indíttatásból volt kedvelt, kik használták azokat.

Egyedi fejlesztésű alkalmazások segítségével kalandozhatsz a sör kultúrtörténetében. Táblagépeken multitouch asztalokon és kinect mozgásérzékelő eszköz segítségével szívhatod magadba a sörkultúrát. Készítsd el saját, névre szóló söralátéted, és lőjj magadról időutazós selfie-t steampunk hátterek előtt, vagy a fotóparavánok mögé állva!

A pince folyosóin ízelítőt kaphatsz a különböző korok plakátjaiból, és áttekintheted, melyik kor mit és hogyan kommunikált a sörökről. A plakátok egészen a litográfiai eljárások elterjedésétől a legutóbbi korokig adnak színes, esetenként vicces metszetet a plakátművészetből.

Miután belestél a kulisszák mögé, a múzeum saját italmérésében meg is kóstolhatod a helyben készült italokat. A mintegy száz fős söröző egyúttal panoptikum is, ahol sörkedvelő hírességek életnagyságú másai mellett üldögélve kortyolgathatod italodat.

Sörfőző mesterünk itt készíti a ház saját főzésű, kézműves sörkülönlegességeit. Alkalmanként sörfőző versenyen, vagy sörfőző tanfolyamon is részt vehetsz nálunk, a sörfőző üsttől mindössze egy üvegfallal elválasztott sörözőben üldögélve pedig a kulisszák mögé is bepillantást nyerhetsz.

Egy külön szoba gondoskodik arról, hogy a csemeték is jól érezzék magukat, miközben szüleik egy sörhöz kapcsolódó szociokulturális kalandozáson vesznek részt. Szórakozásukról különböző játékok, és egy kifejezetten az ő igényiknek megfelelően kialakított tér gondoskodik.

A Sörárium egyedi hangulata és praktikus kialakítása miatt színes események színhelye is lehet. Interaktív ismeretterjesztő eszközök, játékok és érdekes kiállítás garantálja, hogy különleges legyen a rendezvény. Az étteremben 100 ülőhelyet is biztosítani tudunk, a csemetéket pedig a gyerekfoglalkoztató helyiség és a digitális eszközök biztosan lekötik. Változatos gasztronómiai kínálatunkkal pedig senki sem maradhat étlen-szomjan. Egyedi igényeket és technikai feltételeket is ki tudunk szolgálni, legyen szó esküvőről, legénybúcsúról, céges csapatépítésről vagy más, zártkörű rendezvényről.