86. Sörlázadások – A chicagói sörlázadás 6.

Ez a nap vált a lager sörlázadás nagy napjává. A német közösség úgy döntött, hogy nem bízza pusztán a bíró bölcs belátásra az ítéletet, hanem oda vonulnak a tárgyalásra a vádlott felmentését követelni.

A németeket nem érdekli a vasárnapi zárva tartás A németek úgy érezték, hogy az új intézkedések nem csak a kocsmáikról szólnak, hanem a bevándorló-ellenes polgármester őket magukat támadta meg, ezért az ellenállás mellett döntöttek. A kocsmárosok megtagadták a 300 dolláros engedélyek befizetését. A bevándorlók különböző szervezetei előrelátóan pénzt adtak össze tulajdonosok bírósági védelmére. A vasárnapi zárva tartásról szóló rendelettel sem törődtek: a kocsmák ugyanúgy nyitva tartottak, és a heti egyetlen szabadnapjukat töltő német dolgozók pedig ugyanúgy elmentek sörözni, mintha mi sem történt volna. A sörivás mártírjai Boone és a frissen felállított rendőrség természetesen nem hagyta annyiban a dolgot: egymást követték a razziák és a letartóztatások. Nem csak a szabályozásoknak ellenszegülő kocsmatulajdonosokat vették őrizetbe, hanem a sörüket élvező vendégeket is, összesen több mint kétszáz embert. Gondban a bíróság A letartóztatottak nagy száma gondot jelentett a bíróság számára. Elvileg mindenkinek az ügyét egyenként kellett volna tárgyalni, ez viszont évekig elhúzódott volna. Az őrizetbe vetteket képviselő ügyvéd végül megegyezésre jutott a városi ügyésszel: egyetlen ügyet tárgyal csak meg a bíróság, ami precedensként szolgál az összes többi számára, és mindenki ugyanazt az ítéletet kapja. A teszt-pert 1855. április 21-ére tűzték ki. Ez a nap vált a lager sörlázadás nagy napjává. A német közösség úgy döntött, hogy nem bízza pusztán a bíró bölcs belátásra az ítéletet, hanem oda vonulnak a tárgyalásra a vádlott felmentését követelni.

megosztás:

Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn
Share on email
Email

Sörárium blog

42. Ale sörök 10.

Az Imperial Stout a legerősebb fajta Stout. Kifejezetten sötét vagy fekete színű, 6-8%-os alkoholtartalmú sör.

57. Az áldozatként bemutatott sör

Az ősi vallások szerves része volt, hogy az isteneiknek az emberek az általuk fogyasztott táplálékból mutattak be áldozatot: háziállatokat vágtak le vagy gabonaféléket égettek el.

39. Ale sörök 7.

A Bitter nem csak a legnépszerűbb brit ale sörfajta, de az összes sörféleség közül ez a legfontosabb Angliában.

5. A maláta

A sörfőzéshez a leggyakrabban világos malátát használnák. Ezen a típuson belül létezik a pilseni maláta, a lager maláta és az egyszerűen világos maláta. Az eljárás során lassan szárítják a gabonát, nem túl magas hőmérsékleten, amelyet fokozatosan növelnek meg, legfeljebb 80-85 °C-ig.