92. Sörlázadások – Az egyetemi sörzavargás 3.
A többnyire chicagói illetékességű, ünneplő diákok kisebb zavargásba kezdtek a campuson. Végül ledöntötték az amerikai futball pályán a góljelző póznákat, és az egyetem udvarára hurcolták őket.
Napi menü – Szerda
2021. október 27.
Zöldségleves burgonyagombóccal
A: Májas hurka parázsburgonyával, szalonnás káposztával. Sütemény
B: Bolognai spaghetti. Sütemény
Zöldségleves burgonyagombóccal
A: Májas hurka parázsburgonyával, szalonnás káposztával. Sütemény
B: Bolognai spaghetti. Sütemény
megosztás:
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn
Share on email
Email
On Key
Sörárium blog
4. A búza
Az árpa mellett mindig is a búza volt hagyományosan a sör alapanyaga. A történelem során gyakran az döntötte el, hogy egy serfőző mester árpából vagy búzából dolgozott, hogy melyik gabonafajta termett a vidéken, vagy melyiket volt könnyebb beszerezni.
21. A serfőzés – A malátalé tisztítása és a sörfőzés
A cefrézés után a malátalé még egy zavaros állagú keverék, amelyben lebegő szilárd darabkák úszkálnak, a maláta olyan maradványai, amelyek nem oldódtak fel a melegítés és a forrázás során.
84. Sörlázadások – A chicagói sörlázadás 4.
Az új polgármester elkötelezett híve volt szesztilalom híve volt. Az alkohol ellenzői ebben az időszakban nem csak a városban, hanem Illinois államban is lendületben voltak.
