96. Sörlázadások – A greymouth-i sörbojkott 3.
Attól tartottak, hogy ha csak egy vagy néhány söröző emel árat, a vendégeik egyszerűen átpártolnak a versenytársakhoz.
Napi menü – Szerda
2021. október 27.
Zöldségleves burgonyagombóccal
A: Májas hurka parázsburgonyával, szalonnás káposztával. Sütemény
B: Bolognai spaghetti. Sütemény
Zöldségleves burgonyagombóccal
A: Májas hurka parázsburgonyával, szalonnás káposztával. Sütemény
B: Bolognai spaghetti. Sütemény
megosztás:
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on linkedin
LinkedIn
Share on email
Email
On Key
Sörárium blog
26. A serfőzés – A palackozás
A nagy sörgyárak teljesen automata palackozóüzemekkel rendelkeznek. A palackozás során az üvegeket először alaposan kitisztítják, majd megtöltik szén-dioxiddal. A professzionális sörgyártásban a töltés során az ital csak minimálisan érintkezik oxigénnel.
29. Az ale és a lager sörök
A világon ma rengeteg sörfajtát állítanak elő. Ezeket két nagy csoportba soroljuk az erjesztés módja szerint: a felsőerjesztésű az ale, az alsóerjesztésű a lager.
81. Sörlázadások – A chicagói sörlázadás 1.
Az események Chicagóban játszódnak, 1855-ben, mégsem szakadunk el teljesen az európai sörkultúrától, mert az Újvilág első komoly sörlázadása szintén a németek nevéhez fűződik.
